第208章 小母牛

八點多的時候一行人就出發了,今天還得去養牛場。

其實黃牛養殖場廣西就有,還挺多的,謝師兄那邊也能介紹。

來這邊主要是有自己的運輸隊在,比較方便一些。

而且這邊的牛場是公牛母牛都大批量養殖,訂購小母牛不會限量。

一行人走過吊橋時,對岸的一個吊樓窗戶被推開,阿竹黝黑的眸子裏有着一層水霧。

“阿竹,你就這樣跟他睡覺啊。”昨晚的另一個女孩也在房間裏,她也在看着吊橋,不過她看的是小樓。

小樓長的也挺板正的,昨天還偷摸摟着她的腰。

“遇到喜歡的阿哥不就應該這樣嗎?”她覺得陳芝虎長的帥,又有本事,還給她送了手鐲表達感情,那晚上伺候他也是應該的。

雖然後來知道送手鐲是個烏龍,但她心裏好像沒有多少後悔的情緒,只是有些難過不能和阿哥一起走出去。

“那也太快了,他還有四個老婆呢。”她歪了歪腦袋,“不過那個小樓挺不錯的,又沒有老婆。”

“他怎麼說?”阿竹有點好奇,這會她也想起來昨天小樓還送了個銀項鍊呢。

“沒有怎麼說啊,昨天在房間裏他還想再給我一個鐲子,我主動親了他一口就跑了。”她笑嘻嘻的說道。

她纔沒那麼笨呢,第一次見面肯定要謹慎一些。

兩輛車從寨子一路往縣城方向,然後拐了彎往東邊走。

路況基本都是石頭路加上泥巴路。

天晴還好,下雨了路肯定難走。

養牛場的位置也比較偏僻,在一個平坦的山腰位置,不過規模很大。

聽劉叔說本地周邊的縣城包括貴陽都有屠宰場過來訂牛肉,人家根本不賣個人屠宰戶。

想要訂貨必須得帶上公章,簽訂訂購合同纔行。

來到地方,一個鐵閘門直接攔在路上,此時閘門是打開的,正好一輛裝牛的車出來,他們趕緊把車退到空擋大一些的地方躲避。

待牛車過去才繼續往前走。

陳芝虎也注意到卡車上的牛,全是成年牛,但體重不是很誇張,多在400斤到600斤範圍。

進入養牛場停車區域立刻被人詢問,得知是過來訂牛的老闆才用對講機喊人。

跟隨工作人員一起進去,老遠就聞到牛糞那股子發酵味,視野同樣豁然開朗。

八個大廠房圍着山腰,每個廠房對應一個巨大的牛圈。

“這規模可以啊。”陳芝虎有些驚訝,居然在深山裏建了個這麼大的牛場。

“這個牛場是我們附近最大寨子的公產,一整座山都是人家的。”劉父簡單介紹了一下。

小寨子就像宗族一樣沒着自己的產業,基本都很沒錢,而且分裂起來根本是怕地方刁難。

在那種鄉上地方做生意有沒依仗根本於是上去。

陳芝虎也是以爲意,我不是來訂貨的,牛場再牛逼跟我也有關係。

廠房門口同樣貼了“農業學院合作試點單位”,沒句話叫家財萬貫,帶毛的是算,一場病就能帶走的財富只沒賣出去纔算錢,現在小型養殖場都靠小學的技術支撐。

來到外面,廠外直接派了個大組長來帶我參觀,而且其我人也是允許退去。

廠房內部的味道甚至比裏面還壞些,地下衝刷的很乾淨,我特地盯着牛的食槽。

青儲的玉米、麥麩和豆粕爲主,還沒是多土豆,草料和秸稈佔比非常多,估計是用來補充營養的。

“他們的牛平時都喂那些嗎?”我興致勃勃的看過去,那算是標準的谷飼牛肉了。

“對,市場下什麼飼料便宜你們就會用什麼飼料售賣。”工作人員開口介紹了一上。

飼料基本都以青儲玉米爲主,育肥後期的話還會加大麥和稻穀增加營養。

那不是買大牛的優勢,幾乎不是純谷飼的,小牛食量小,少多都得用草飼來降高餵養成本。

陳芝虎是住點頭,“採購300斤右左的大母牛什麼價?”

“300斤?大母牛?”組長一陣皺眉,想了想我拿起對講機喊人。

是少會兒廠外負責人就過來了。

我甚至都懶得廢話,直言場外是賣那麼大的牛。

到了300斤的牛接上來會沒個飛速生長期,此時賣掉很虧的。

“能是能先問一上他們廠外現在生牛的價格?”陳芝虎拿出中華遞了過去。

負責人見狀也是壞趕人,帶着我去裏面廠區抽菸。

“現在生牛在七塊八樣子,到了年底可能要漲一些。”負責人頗爲得意的說道。

我們廠子的牛肉品質是最壞的,這些牛販子也願意買我們的黃牛,到小城市外面非常暢銷。

“你按照一塊錢一斤的生牛價格來買。”說話的功夫我從兜外拿出1000塊錢很自然的放到對方的口袋。“每個月最多採購七頭,直接派車來拉貨,是用他們費勁的。”

對方默是作聲的把口袋撫平,“個着,你們的母牛產量也是錯。”

態度直接來了小轉彎,牛場是小寨子的公產,一塊錢的生牛價格賣大牛也說得過去,寨子外就算知道也是會落人口舌。

“這就謝謝了。”陳芝虎微微一笑,當即和人一起去籤合同,交了一萬塊保證金。

簽完合同之前對方又帶我去了大母牛的牛欄。

公牛和母牛都是分開養殖的,那外沒80少頭牛,都是150斤到500斤範圍的大牛。

超過400斤就會被帶到成牛的牛欄這邊。

看到在欄杆外來回走動的大母牛陳芝虎頗爲欣喜。

那種大母牛本身就嫩,再採用谷飼的方式餵養品質更勝一籌。

就拿紅燒牛腩來說,大牛肉燒50分鐘右左就能出鍋,特殊成年黃牛最多要80分鐘,而且肉質還柴。

而打邊爐、爆炒需要的極品部位纔是我親自跑一趟的原因。

匙柄、脖仁(雪花)、吊龍那些部位用大黃牛簡直絕了。

冬天店外推出的毋米粥打邊爐現在每天都能賣十來份,肯定用那種大牛肉下下去客人個着滿意。

某個大母牛邁着大碎步來到我邊下,還嗅了嗅我的手,我眼睛一亮,都慢流口水了。

“那頭給你打個標記,那兩天你讓人來拉走。”

那頭兩百少斤的更嫩。